Questa base è una frolla ideale da utilizzare per la preparazione di biscottini croccanti e profumati. Ideali per una colazione o una piccola pausa dolce sono versatili perché è possibile utilizzare frutta secca diversa come base e speziarli a piacere. Io ho preparato...
Questi dolcetti hanno una consistenza briosciata, che adoro. Il sapore è buonissimo. Li ho preparati con i bambini usando una sac a poche, ci siamo divertiti tantissimo! Il tempo di preparazione è veramente rapido. Si conservano bene per qualche giorno (se durano!)...
Molto spesso i pazienti mi chiedono: ma i funghi sono verdura? La risposta è no, i funghi non sono verdura ma sono appunto…funghi. Sono composti per quasi il 90% di acqua con un apporto calorico quasi trascurabile, molto simile a quello di ortaggi e delle verdure ai...
Questo plumcake ha una consistenza soffice ed umida e un gradevole gusto di cioccolato. Si prepara molto velocemente e nel mio caso nasce dall’ assemblaggio casuale di ingredienti residui in frigo che a mio parere potevano abbinarsi bene per la preparazione di un...
Questa ricetta nasce da un esperimento non andato a buon fine ma che in realtà si è trasformato in una scoperta gustosissima! Nella lavorazione la consistenza dell’ impasto è molto strana ma se stesa sottile tra due fogli di carta forno e cotta a lungo il risultato è...
E’ possibile preparare dolci deliziosi con ingredienti genuini e questi cookies ne sono un esempio. Hanno un sapore intenso di cacao ed una consistenza avvolgente che si scioglie in bocca. Hanno meno di due grammi di carboidrati per porzione e grazie ai i grassi buoni...
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