Mag 30, 2023 | Ricette, Secondi
L’ avocado è un frutto portentoso! E’ ricco in grassi buoni, contiene vitamina A ed E che contrastano i processi di invecchiamento cellulare ed è una fonte formidabile di potassio tanto che la presenza del potassio in un avocado corrisponde a quella presente in tre...
Mag 3, 2023 | Ricette, Secondi
Questo è un piatto anti-infiammatorio a tutti gli effetti: senza glutine e ricco in spezie ed erbe aromatiche. E’ una ricetta facile e molto veloce da preparare se utilizzi dei ceci in scatola. Se decidi di partire dal legume secco ti riporto alcuni suggerimenti per...
Mag 2, 2023 | Ricette, Secondi
Se cerchi un’idea per cucinare la tua porzione di carne bianca l’hai appena trovata! Io adoro di questo piatto il suo sapore speziato e leggermente agrodolce.. provalo perche’ sono sicura che ti piacerà! È una ricetta adatta ai regimi alimentari...
Apr 28, 2023 | Ricette, Secondi
Questa ricetta sa d’ infanzia perché è il piatto della domenica che preparava sempre la mia nonna. È un piatto tipico delle mie zone che chiamiamo pallotte cacio&uova. Sono delle polpette di uova e formaggio, aromatizzate con prezzemolo. Qualcuno usa anche...
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