Il pane nuvola è un piatto low-carb, si prepara senza farina ma solo con uova e formaggio spalmabile. Ingredienti: 3 uova, due cucchiai colmi di formaggio spalmabile tipo phialdephia, un pizzico di cremor tartaro, sale e spezie per aromatizzare. Lavora i tuorli con il...
Il cibo è nutrimento ma è anche tanto altro. Spesso mangiamo perché siamo nervosi o preoccupati o perché abbiamo bisogno di gratificarci. Se sei uno di quei pazienti che utilizza il cibo come valvola di sfogo emotiva allenare il tuo livello di consapevolezza mentre...
Non sai cosa mangiare durante la pausa pranzo? Le insalatone del bar sotto l’ufficio ti hanno stancato? Inizi a pensare che una dieta a base di panini non sia proprio il massimo per la tua salute? Qui c’è un’ idea che fa al caso tuo! Il pasto legume è un modo per una...
Ricorda questa ricetta se nelle tue indicazioni alimentari hai in un pasto l’ abbinamento tra proteine e quota di carboidrati. Le proteine in questione sono vegetali e rappresentano il tuo pasto legumi, la quota di carboidrati è rappresentata dalla patata. Il porro è...
Oggi piove ed una zuppa calda per il pranzo potrebbe essere il pasto giusto per te! L’ abbinamento di lenticchie e funghi è buonissimo: avrai un piatto semplice e gustoso, che potrai preparare facilmente. Ingredienti: funghi champignon già tagliati (vanno bene anche...
Se sei stufo del solito secondo ma non ami troppo stare ai fornelli questa ricetta fa al caso tuo! E’ un’ insalata nutriente e molto profumata adatta ai regimi dietetici low carb o chetogenici o anti-infiammatori. Ma non solo! Se abbinata a dei cereali integrali o del...
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