Alimentazione e prevenzione dei tumori
Parlare di tumore è difficile, complicato ed estremamente delicato. Oggi lo faccio perché quello dei tumori è stato il tema principale delle relazioni che ho seguito lo scorso weekend a Spazio nutrizione, l’ evento formativo che interessa gli specialisti della...
Avocado ripieno
L’ avocado è un frutto portentoso! E’ ricco in grassi buoni, contiene vitamina A ed E che contrastano i processi di invecchiamento cellulare ed è una fonte formidabile di potassio tanto che la presenza del potassio in un avocado corrisponde a quella presente in tre...
Zuppa di fagioli cannellini, carote e zenzero
Non sai cosa mangiare durante la pausa pranzo? Le insalatone del bar sotto l’ufficio ti hanno stancato? Inizi a pensare che una dieta a base di panini non sia proprio il massimo per la tua salute? Qui c’è un’ idea che fa al caso tuo! Il pasto legume è un modo per una...
Insalata di gamberi, mandorle e avocado
Se sei stufo del solito secondo ma non ami troppo stare ai fornelli questa ricetta fa al caso tuo! E’ un’ insalata nutriente e molto profumata adatta ai regimi dietetici low carb o chetogenici o anti-infiammatori. Ma non solo! Se abbinata a dei cereali integrali o del...
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