IL METODO KOUSMINE

IL METODO KOUSMINE

Il metodo Kousmine prende il nome dalla dott.ssa Catherine Kousmine, un medico svizzero che ha dedicato la sua vita a studiare un approccio alla salute e alla nutrizione utile a prevenire o revertire molte malattie croniche. Il metodo prevede che il paziente segua una...
Zuppa aromatica di funghi e lenticchie

Zuppa aromatica di funghi e lenticchie

Oggi piove ed una zuppa calda per il pranzo potrebbe essere il pasto giusto per te! L’ abbinamento di lenticchie e funghi è buonissimo: avrai un piatto semplice e gustoso, che potrai preparare facilmente. Ingredienti: funghi champignon già tagliati (vanno bene anche...
Torta di mele morbida

Torta di mele morbida

Questa è una torta di mele cremosa, non ha la classica consistenza di una ciambella ma un cuore morbido che si scioglie in bocca. Perfetta per una colazione o una merenda sana, è adatta al tuo bambino o a te che sei a dieta ma vuoi concederti una pausa golosa senza...
Chips di alici, un secondo che fa crock!

Chips di alici, un secondo che fa crock!

Quando consiglio alle mie adorate pazienti di aumentare il consumo di pesce azzurro vedo sempre delle strane espressioni di disappunto quando sentono nominare le alici. Sono un’ eccellente fonte di grassi buoni, quelli che combattono il colesterolo cattivo e spengono...