Zuppa di fagioli cannellini, carote e zenzero

Zuppa di fagioli cannellini, carote e zenzero

Mar 20, 2023 | Secondi

Non sai cosa mangiare durante la pausa pranzo? Le insalatone del bar sotto l’ufficio ti hanno stancato? Inizi a pensare che una dieta a base di panini non sia proprio il massimo per la tua salute? Qui c’è un’ idea che fa al caso tuo! Il pasto legume è un modo per una...
Zuppa di ceci, porri e patate al cumino

Zuppa di ceci, porri e patate al cumino

Mar 15, 2023 | Secondi

Ricorda questa ricetta se nelle tue indicazioni alimentari hai in un pasto l’ abbinamento tra proteine e quota di carboidrati. Le proteine in questione sono vegetali e rappresentano il tuo pasto legumi, la quota di carboidrati è rappresentata dalla patata. Il porro è...
Zuppa aromatica di funghi e lenticchie

Zuppa aromatica di funghi e lenticchie

Mar 14, 2023 | Secondi

Oggi piove ed una zuppa calda per il pranzo potrebbe essere il pasto giusto per te! L’ abbinamento di lenticchie e funghi è buonissimo: avrai un piatto semplice e gustoso, che potrai preparare facilmente. Ingredienti: funghi champignon già tagliati (vanno bene anche...
Zuppa vegetariana di lenticchie e rucola

Zuppa vegetariana di lenticchie e rucola

Set 17, 2017 | Ricette, Secondi

Una dieta vegetariana limita l’ assunzione di proteine animali quali quelle della carne e del pesce, ma con i giusti accorgimenti è possibile evitare carenze di micro e macronutrienti: è necessario un corretto bilancio proteico ed un adeguato accoppiamento tra i cibi....