Feb 17, 2018 | Dolci, Ricette
Semi di zucca, girasole, sesamo, lino, chia, canapa, papavero..e chi più ne ha, più ne metta! Sono dei veri e propri integratori alimentari, adatti a tutti ed in particolare a chi segue una dieta vegetariana. Sono ricchi in vitamine, minerali, oligoelementi e acidi...
Dic 14, 2017 | Dolci, Ricette
Questa è la merenda di stagione per addolcire gli interminabili pomeriggi passati in casa causa freddo. Mi sono lasciata ispirare da una ricetta tipicamente toscana, i necci, ma non ho aggiunto zuccheri: la banana e la farina di castagne addolciscono il composto...
Nov 17, 2017 | Dolci, Ricette
Se per tutte le bambine del mondo la zucca di Cenerentola si trasforma in una scintillante carrozza, per la mia Alice la zucca diventa un dolcino buono e sano da mangiare! Cucinare insieme è sempre un gioco, la coinvolgo spesso nella preparazione dei pasti con piccole...
Ott 28, 2017 | Dolci, Ricette
La zucca è uno dei miei ortaggi autunnali preferiti, amo la sua rotondità, il suo colore ed il suo sapore dolce e delicato. Di solito è la base dei risotti o delle vellutate che preparo in questo periodo dell’ anno ma con tutte le zucche che invadono la mia casa a...
Ott 22, 2017 | Dolci, Ricette
Sono una sostenitrice dello slogan: perdi peso con gusto! Nella mia pratica ambulatoriale ripeto costantemente che si può dimagrire mangiando bene e senza dover fare delle rinunce continue. Per questo penso spesso a proposte di dessert light, sia per andare incontro...
Follow Me!