Torta salata zucchine e yogurt

Torta salata zucchine e yogurt

Questa è una rivisitazione della famosa ciambella allo yogurt meglio nota come sette vasetti. La mia versione salata, light, e senza glutine, potrebbe anche chiamarsi ciambella 5 vasetti e mezzo. Facile da preparare, soffice e buonissima sarà apprezzata da grandi e...
CAPRESE A MODO MIO

CAPRESE A MODO MIO

Cosa farne di un bel cestino di more raccolte durante una passeggiata mattutina? Un’ insalata! Cosa accostare alle more per farne un pranzo nutrizionalmente bilanciato? Una mozzarella! Et voilà! Il pranzo è servito. Fresco, buonissimo e veloce da preparare! Le more...
VEG cuscus

VEG cuscus

Questo cuscus potrebbe anche chiamarsi il piatto della salvezza perchè, se avete avuto l’ accortezza di grigliare le zucchine, il tempo di preparazione è da guinness dei primati! Mentre il cuscus cuoce unite tutti gli ingredienti in una ciotola: i pomodorini, le...