Ago 18, 2017 | Ricette, Secondi
“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare”. Lo ripeto costantemente ai miei pazienti: coccolatevi, curate i vostri piatti; l’ occhio ed il gusto vogliono la loro parte, anche a dieta! Seguire un percorso...
Lug 23, 2017 | Primi, Ricette
Questo cuscus potrebbe anche chiamarsi il piatto della salvezza perchè, se avete avuto l’ accortezza di grigliare le zucchine, il tempo di preparazione è da guinness dei primati! Mentre il cuscus cuoce unite tutti gli ingredienti in una ciotola: i pomodorini, le...
Lug 2, 2017 | News ed eventi
La domanda è: vivere veg è l’ennesima follia alternativa, e un po’ chic, o fa davvero bene? La scelta vegetariana se oculata, controllata e bilanciata favorisce la salute al contrario di una dieta molto ricca di proteine animali. Lo conferma anche l’American Dietetic...
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